A fasírt készítésének sokan sokféle trükkjét ismerik. Az ízesítés egyik módja a következő: A darált húshoz és az áztatott zsemléhez adjunk: kevés zsíron megdinsztelt fél fej hagymát 2 gerezd fokhagymát összetörve borsot pirospaprikát és végül a „titkos összetevő”: egy mokkáskanálnyi összetört koriander magot További receptjeink: Recept Izék
Hogyan ízesítsem a fasírtot? Read More »
A piskóta sütése talán az egyik legegyszerűbb cukrászati művelet, amit egy kis ügyességgel akár egy 10 éves gyerek is meg tud tanulni, és azoknak, akik nem akarnak előregyártott, tartósított, térfogatnövelőkkel kezelt piskótalapért pénzt adni, ideális megoldás. vegyünk 4 vagy 6 tojást, attól függően, mekkora tepsink van válasszuk szét a tojásokat a sárgáját annyi evőkanál porcukorral
Hogyan süssek a legegyszerűbben piskótát? Read More »
A barackdzsem főzésének első pontja, hogy a sárgabarack héját el kell távolítani. Ezt percek alatt megtehetjük a következő módon: forraljunk vizet vegyünk elő egy nagy szűrőt tegyük bele a barackot merítsük bele a szűrőt a forróvízbe fél perc után vegyük ki hagyjuk kicsit hűlni a barack héja könnyen „lenyúzható” További receptek: Recept Izék
Hogyan hámozzam meg a sárgabarackot? Read More »
Évek óta a legkülönbözőbb fórumokon hangsúlyozzák az olívaolaj jótékony hatásait, leginkább azért, mert gazdag az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban. Különösen a szív- és érrendszerre gyakorolt kedvező hatást emelik ki, legértékesebbnek pedig a hidegen sajtolt extra szűz olívaolajat tartják. Ha azonban böngészünk egy keveset az interneten, a következő információkra bukkanhatunk: főzésre kevéssé alkalmas: az olívaolaj
Mihez használható az olívaolaj? Egészséges-e az olívaolaj? Read More »
A kiwi a táplálkozási szakemberek szerint egy C-vitamin bomba. Íze akkor a legfinomabb, amikor a gyümölcs kissé megpuhult, ám az üzletekben, zöldségeseknél inkább félérett állapotban lehet kapni nyilván azért, hogy a szüret és a fogyasztás közötti időt valahogy átvészelje. Az ilyen kőkemény kiwi nagyon savanyú, íze nem is érvényesül igazán. Ilyen állapotban csak azok szeretik,
Hogy érleljük be a kiwit a lakásban? Read More »
Bébiételt könnyedén készíthetünk házilag is, fillérekért ahhoz képest, amennyibe az üveges bébiételek kerülnek. Néhány jótanács: mindig a baba korának és a hozzátáplálás ütemének megfelelő alapanyagokat használjunk ne fűszerezzük túl az ételeket, de egy icipici só kellemesebb ízűvé varázsolja a legtöbb pépet figyeljünk a baba jelzéseire, mit eszik szívesen, és mit nem olvassuk el figyelmesen az
Hogyan készítsek bébiételt házilag? Read More »
