Skip to content
info@percekalatt.hu | +36 20 971 22 32
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Kategória szűrő
Család
Egészség
Hasznos
Házunk
Kertünk
Konyha
Kultúra
Vállalkozás

Továbbiak...

Percekalatt.hu
Primary Navigation Menu
Menu
  • Főoldal
  • Család
  • Egészség
  • Házunk
  • Kertünk
  • Kultúra
  • Konyha
  • Vállalkozás
  • Hasznos

Konyha

meggyes kókuszos muffin

A legegyszerűbb muffin: meggyes kókuszos

2020-01-18
Dátum: 2020-01-18
Kategória: Konyha

Miért ez a legegyszerűbb muffin? Mert étolaj, és nem margarin van benne, ami hidegen nem lenne elkeverhető. Mert a mérleget se kell elővenni, csak egy mérőkancsót. Hozzávalók (alaprecept): 1 egész tojás 300 ml liszt 150 ml cukor 1 vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál sütőpor 2 dl tej A fenti alapanyagokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzáadunk 2 púpozott evőkanálnyi kókuszreszeléket Amikor ezzel is elkeveredett, muffinsütő formába öntjük. Ha van muffinpapírunk, abba. Ha nincs, simán a mélyedésekbe. Ami még szükséges: 1 üveg meggybefőtt Minden muffinhoz 5-6 db meggyet adunk. Gázsütőben 3-as, 4-es fokozaton sütjük kb. 30 percig. A legegyszerűbb muffin recept variálható máshogyan is! Csokis muffin:Tovább →

Megosztás:

  • Tweet

Tejberizs főzés egyszerűen – gyümölcsrizs házilag

2019-12-12
Dátum: 2019-12-12
Kategória: Konyha

Szent meggyőződésem, hogy a legegyszerűbb ételeket lehet a legjobban elrontani, mert senki sem fordít rá nagyobb energiát, hogy elmagyarázza, mitől lesz tuti például a tejberizs. A boltokban méregdrágán kaphatók a csokis, fahéjas és lekváros gyümölcsrizsek – ezek is simán és olcsón megoldhatók házilag. Tejberizs A tejberizs főzésének szerény véleményem szerint két titka van: 1. a víz, 2. a pihentetés. Ami kell hozzá, egy tekintélyesebb mennyiséghez: 1 bögre rizs 1 liter tej (3,5%-os, mert attól krémesebb lesz) 1-2 dl víz 3-4 evőkanál cukor kakaópor, fahéj, gyümölcsbefőtt, akármi az ízesítéshez 1. A történet úgy indul, hogy a rizst átválogatjuk, mert kicsit ciki, ha kő kerül az emberTovább →

Megosztás:

  • Tweet

Olasz tészta fajták – és milyen az al dente tésztafőzés?

2019-12-12
Dátum: 2019-12-12
Kategória: Konyha

Sehol sem olyan változatosak a tésztaformák, mint Olaszországban, a legtöbb tészta olasz neve pedig formájára utal. Még a főzési módra is külön szó van: “al dente” (szó szerint a fog alá), ami azt jelenti, hogy a tésztának épp olyan keménységűnek kell lennie, hogy harapni lehessen, vagyis nem szabad túlfőzni. Ami a tészta történetét illeti, a “találmányt” 1295-ben Marco Polo szállította haza Kínából, illetve az araboktól is bekerült egy lasagne szerű tésztaféle Szicíliába. Ez a két esemény vezetett oda, hogy a tésztaételek fogyasztása elterjedt Olaszországban. Az olaszok a tésztákat legtöbbször valammiféle paradicsomos, olivaolajos szósszal fogyasztják, amelynek neve: “sugo”. Nagyon kedvelik a pesto-t, amely fenyőmaggal, zöldfűszerekkel, olívaolajjalTovább →

Megosztás:

  • Tweet

Szilveszteri malacsült savanyúkáposzta ágyon

2019-12-05
Dátum: 2019-12-05
Kategória: Konyha

Azért jó, mert szilveszter estéjén elég csak bedugni a sütőbe, akkor már sokat nem kell babrálni vele, és ha valaki el tud tekinteni a krumplipürétől, akkor már végképp semmi dolga nincs a vacsorával. (Én nagyra becsülöm hozzá a krumplit, úgyhogy mi szoktunk főzni mellé.) Végy egy malackarajt! Lényeg, hogy csontos legyen, egybe legyen, friss legyen. Ki lehet csontozni, de akkor is egyben kell hagyni. A malac  bőrét bevagdossuk, és 24 órával a sütés előtt előkészítjük. Sózzuk,  borsozzuk, fokhagymával jól megtűzdeljük. A tűzdelés arról szól, hogy helyes késsel lyukakat fúrunk a húsba, és a fokhagyma darabokat jó mélyre bedugdossuk ezekbe a lyukakba. Olyan nincs, hogy elfokhagymázzukTovább →

Megosztás:

  • Tweet

Vajas keksz házilag avagy linzer nagyanyáink receptje szerint

2019-12-05
Dátum: 2019-12-05
Kategória: Konyha

Az úgy volt, hogy kaptam fémdobozos Danish Butter Cookies-t, egyszerűbb nevén csak vajas kekszet. A keksz finom volt, elfogyott, a doboz megmaradt, a dobozon a fotók pedig kellették magukat. Úgyhogy nekiálltam vajas keksz receptet keresni. Íme a csodaszép végeredmény: A recept a következő: 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy margarin 30 dkg liszt 1 csomag vaníliáscukor 1 egész tojás 1/2 csapott mokkáskanál só szórásnak cukor és/vagy apróra vágott dió Az elkészítés menete: A vajat a liszttel összedzsambásszuk. Nem fog összeállni, de a szakácskönyv szerint mindig így kell kezdeni. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliáscukrot, a tojást és a sót. A sót nem írja a recept,Tovább →

Megosztás:

  • Tweet

Pergős rizs – házilag, nem zacskóból!

2019-11-11
Dátum: 2019-11-11
Kategória: Konyha

A rizst kimérjük egy bögrében. 2 személynek köretként kb. fél bögre rizzsel számolhatunk. A rizst átválogatjuk, aszerint, hogy mennyire van esély a kis kavicsokra. 3-szor gyorsan átmossuk, nem áztatjuk! Jól leöntjük róla a vizet. Ha tökéletesen ki tud száradni (mert mondjuk rátesszük a radiátorra, vagy kitesszük a napra), akkor a legtökéletesebb! Hiába mondogatják sokan, hogy ettől lesz ragacsos, mert NEM. Fél bögre rizshez kb. 1 evőkanálnyi olajjal számoljunk: ennyit tegyünk egy jénai tál aljába. Az olajat kezdjük el melegíteni, tegyünk 2-3 szem rizst az olajba, hogy lássuk, mikor lesz elég meleg. Ha már sistereg, akkor ráöntjük a többi rizst, és keverés mellett elkezdjük pirítani. ATovább →

Megosztás:

  • Tweet
Hogyan lehet szaftos hússzeletet sütni?

Hogyan lehet szaftos hússzeletet sütni?

2019-02-11
Dátum: 2019-02-11
Kategória: Konyha

Mitől marad szaftos a hús sütés közben? Ahhoz, hogy a húslé benne maradjon a húsban és ne párologjon ki belőle, először egy úgynevezett kérget kell sütni a húsra, ami majd nem engedi kifolyni az értékes és ízletes levet.Tovább →

Megosztás:

  • Tweet
Mi az a baking soda?

Mi az a baking soda? Mi az a baking soda + vinegar?

2019-02-11
Dátum: 2019-02-11
Kategória: Házunk, Konyha

A “baking soda” jelentése magyarul: szódabikarbóna. A szódabikarbónát a háztartásban több célra is használhatjuk. Elsősorban a gyomorpanaszokkal küzdők régi “gyógyszere”, de süteményekbe, a sütemény állagának javítása, a tészta “buborékosabbá”, könnyebbé tétele érdekében használják. A “baking soda + vinegar” a duguláselhárítás egyik igen hatékony házi fegyvere. A szódabikarbóna és az ecet keveréke nagyon makacs dugulásokat is képes elhárítani. A lefolyóba öntsünk szódabikarbónát (akár egy egész zacskónyit), majd öntsük le ecettel. Azonnal pezsegni kezd, fel is habzik. Amikor a pezsgésnek vége, forró vizet öntsünk a lefolyóba.    Tovább →

Megosztás:

  • Tweet
Hogyan lehet könnyen megpucolni a gránátalmát?

Hogyan lehet könnyen megpucolni a gránátalmát?

2016-02-25
Dátum: 2016-02-25
Kategória: Konyha

A gránátalma (Punica Granatum) az egyik leggazdagabb Flavonoid-forrás. Az ízletes magokhoz nem könnyű hozzáférni, mert névrokonával ellentétben ezt a gyümölcsöt nem meghámozni kell, hanem kettévágni. Ezután van aki citromfacsaróval esik neki, hogy hozzájusson a gyümölcs levéhez, de ettől jobb módszer, ha a kettévágott gránátalmát egy evőkanállal elkezdjük ütögetni egy nagyobb tál felett. Így szinte az összes maghoz hozzájutunk, és nem fogunk mindent összefröcskölni a piros lével.Tovább →

Megosztás:

  • Tweet
Hogyan ízesítsem a fasírtot?

Hogyan ízesítsem a fasírtot?

2016-02-18
Dátum: 2016-02-18
Kategória: Konyha

A fasírt készítésének sokan sokféle trükkjét ismerik. Az ízesítés egyik módja a következő: A darált húshoz és az áztatott zsemléhez adjunk: kevés zsíron megdinsztelt fél fej hagymát 2 gerezd fokhagymát összetörve borsot pirospaprikát és végül a “titkos összetevő”: egy mokkáskanálnyi összetört koriander magot További receptjeink: Recept IzékTovább →

Megosztás:

  • Tweet

Bejegyzés navigáció

1 2 Következő

Címkefelhő

anyatej arany baba befektetés bútorkészítés házilag bútor méretre csináld magad bútor duguláselhárítás egyedi bútor egyszerűen főzni egészség fejés fog fogászat főzés Google gyerek gyereknevelés gyümölcs hirdetés honlap honlapkészítés házilag háztartás hús kert kertészkedés konyhabútor korpusz lapszabászat marketing mellszívó méregtelenítés panelkonyha recept reklám rezsi seo szobatisztaság sütés takarítás vállalkozás webáruház ötlet üzlet

Honlapszövegírás, minőségi linkek

A Percek Alatt honlap rövid, lényegretörő cikkek gyűjteménye. Amennyiben szeretne Ön is cikket megjelentetni ezen a honlapon, értékes rámutató linket szeretne saját honlapjára, vagy egyszerűen csak szüksége van olyan szövegíróra, aki hasonló szövegekkel felpörgeti az Ön honlapjának a tartalmát, keressen minket! info@sikermarketing.hu

Legutóbbi cikkek

  • Mi az a spam hívás?
  • A legegyszerűbb muffin: meggyes kókuszos
  • Tejberizs főzés egyszerűen – gyümölcsrizs házilag
  • Olasz tészta fajták – és milyen az al dente tésztafőzés?
  • Szilveszteri malacsült savanyúkáposzta ágyon
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Jogi nyilatkozat

Készítette: sikermarketing.hu a Dispatch Wordpress sablon felhasználásával. | © percekalatt.hu 2011 - 2022