fűszerek

A fasírt készítésének sokan sokféle trükkjét ismerik. Az ízesítés egyik módja a következő: A darált húshoz és az áztatott zsemléhez adjunk: kevés zsíron megdinsztelt fél fej hagymát 2 gerezd fokhagymát összetörve borsot pirospaprikát és végül a „titkos összetevő”: egy mokkáskanálnyi összetört koriander magot További receptjeink: Recept Izék